工业级一级、二业级二级主要用于工业生产、净水剂、上浆剂、脱水剂、干燥剂、除尘剂、土质改良剂、防冻剂、冷冻剂等。
性状:白色粒状物,无臭味微苦,吸湿性极强,在空气中极易潮解,易溶于水,无水刺球氯化钙,同时放出大量的热,能溶于醇、、醋酸等。
作用与用途:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
二水氯化钙普遍的工业生产主要用途有下列六点:1、作精饲料钙填补;2、用作冷冻剂,二水粉状氯化钙,也用于食品类dao生产加工、制药业等;3、作黏合剂,在我国要求可在豆类食品中按生产制造必须适当应用;4、氧、硫吸附剂。食材保护膜。退浆剂。净水剂。防冻剂;5、在食品产业中用作蛋白质强化剂、剂、环氧固化剂和冷冻用制冷剂;6、用作冷冻剂(如冷冻机带冷冻食盐水、造冰和制冰棍时要冷冻食盐水)、防冻剂、汽车防冻液、泡沫灭火剂。用于熔冰和熔雪,针织物的梳理和深度加工的无卤阻燃剂。用作粘胶剂和木材防腐剂。是生产制造无水氯化钙的原材料。兴湘解释用于墙面涂刷及批腻子工作中,海化氯化钙,提升凝固能力。硫化橡胶生产制造用作凝析剂。混和木薯淀粉糊用作上黏合剂。还用于稀有金属冶炼厂。
氯化钙做融雪剂。融雪剂的关键成分是盐类,氯化钙融雪剂是盐类融雪剂的一种,融冰化雪基本原理主要表现在:1、盐类化学物质的融解要消化吸收发热量,有利于降雪的融解。2、盐类融雪剂溶于水(雪)后,凝点较低,如氧化钠(食用盐主要成分)溶于水后冰度在-10℃,氯化钙在-20℃上下,冰醋酸类达到-30℃上下。因而在露霜中融解了盐以后就无法再产生冰块儿,进而有益于排雪。3、当融雪剂溶于水后,水里离子浓度升高,使水的液相蒸气压降低,氯化钙,但冰的固体蒸气压不会改变,为做到凉水混和物非均相蒸气压等的情况,冰便融化了。